فوائد البروكلي المذهلة للمحافظة على ضغط الدم ومنع تساقط الشعر والكثير من الفوائد الاخرى

يحتوي البروكلي على كمية كبيرة من المواد المغذية ، وفيتامين A و C وحمض الفوليك، الألياف، الكالسيوم ، البوتاسيوم و المغنيسيوم التي هي جيدة للغاية لصحتك، كما أنه غني بالكبريت والعديد من مضادات الأكسدة القوية، بالاضافة الى ذلك، هذه الخضروات منخفضة جدًا في الدهون المشبعة و الكولسترول.

فوائد البروكلي الصحية المذهلة 

  • وفقًا لدراسة أجريت في جامعة جونز هوبكنز تبين أن البروكلي يمكن أن تمنع نمو الاورام بنسبة 60 في المئة ويساعد على التقليل من حجم الأورام بنسبة 75 في المئة.
  • يجب عليكم تناول نصف كوب من البروكلي مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع، اما بالنسبة للرجال فيجب عليهم تناول أربع حصص في الأسبوع للحد من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا .
  • وجد الباحثون في كلية الطب OHSU بأن البروكلي يساعد على تنظيم ضغط الدم لأنه يحتوي على  Sulforaphaneوهو مركب الكبريت العضوي ، ويلعب دورًا رئيسيا في تحسين الحامض النووي، وهو أمر حاسم للوظيفة الخلوية العادية والتعبير الجيني السليم،  وهذا بدوره يساعد على تنظيم مستوى ضغط الدم.
  • بالاضافة الى ذلك فهو يحتوي على المغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم.
  • أثبت الباحثون في المعهد الوطني للقلب والرئة في امبريال كوليدج في لندن أن بعض المواد الكيميائية الموجودة في البروكلي تعزز آلية دفاع طبيعية تحمي الشرايين من الانسداد.
  • يحتوي على الكثير من البوتاسيوم، وفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تحسن القدرة على ضخ الدم في الشرايين، ويقلل من تلف القلب نتيجة لنقص الأكسجين، ويوفر مستويات أعلى من المواد الكيميائية الصحية للقلب خلال الحرمان من الأكسجين.
  • يحتوي على كمية عالية من مادة الكولين المهمة في نمو خلايا الدماغ الجديدة، وكذلك الوصلات العصبية، والتي هي ضرورية لتعزيز وظائف الذاكرة.
  • يحتوي على البروتين جنبًا إلى جنب المعادن التالية البوتاسيوم، المغنيسيوم والمنغنيز والتي هي ضرورية لصحة الجهاز المناعي والجسم السليم، يمكنكم تناول نصف كوب من البروكلي المسلوق على البخار.
  • يحسن صحة العظام كونه غني بالكالسيوم وفيتامين K،  كما ويساعد على منع هشاشة العظام.
  • وعند تناول نظام غذائي غني بفيتامين  K يؤدي إلى انخفاض خطر الاصابة بالكسور، بالاضافة الى ذلك، فإنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف ومنخفض في السعرات الحرارية، ويمكن أن يساعدك على إدارة وزنك، وهو أمر مهم لصحة العظام.